Ya está aquí el tercer número del año 2015: Vol 19, No 3 (2015)
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Tabla de contenidos
Editorial
| Sesgo de publicación: ¿qué pueden hacer las revistas científicas? | |
| Eduard Baladia, Rodrigo Martínez-Rodríguez | 130-131 |
Artículos originales
| Evaluación de la ingesta de líquido, pérdida de peso y tasa de sudoración en jóvenes triatletas | |
| María Cristina Sellés López de Castro, José Miguel Martínez-Sanz, Juan Mielgo-Ayuso, Sergio Selles, Aurora Norte-Navarro, Rocío Ortiz-Moncada, Roberto Cejuela | 132-139 |
| Obesidad visceral, razón masa grasa/masa muscular y dislipidemia aterogénica: estudio transversal realizado en Riobamba, Ecuador | |
| Tomas Marcelo Nicolalde Cifuentes, Mónica Susana Guevara Castillo, Sarita Lucila Betancourt Ortiz | 140-145 |
| Prevalencia de hipotiroidismo y su asociación con factores de riesgo cardiometabólicos en mujeres adultas argentinas | |
| Lorena Rosalía Belén, Laura Maffei, Beatriz Alorda, Celeste Squillace, Maria Laura Rossi, Maria Laura Oliva, Maria Elena Torresani | 146-152 |
| Caracterización morfológica y contenido de almidón resistente y disponible en bananos (Musa sapientum) exportables del Ecuador | |
| Edison Omar Martínez-Mora | 153-159 |
Protocolos
| Protocolo para el diseño de una escala específica de auto-eficacia en la adherencia a una dieta sin gluten: Escala de celiaquía y auto-eficacia | PDF (English) |
| Ricardo Fueyo-Díaz, Rosa Magallón-Botaya, María Antonia Sánchez-Calavera, Angela Asensio-Martínez, Santiago Gascón-Santos | 160-166 |
Artículos de revisión
| Estrategias de suplementacion y función gastrointestinal en atletas de resistencia | |
| Vivian Ximeno Duarte, Jaume Giménez-Sánchez | 167-174 |
Artículos especiales
| ¿Es la ética profesional un lujo del que podemos prescindir? | |
| María Chiva, Josep Lluch, Jorge Martín, Alma Palau, Aitor Sánchez, Eva María Trescastro | 175-183 |
Cartas científicas
| Cambios en los hábitos alimentarios de los pacientes infectados por el VIH a través del asesoramiento gastronómico y talleres de adquisición de habilidades culinarias (Estudio ALÍCIA-FLS) | |
| Carla Estany Quera, Anna Bonjoch, Elena Roura, Núria Cinca | 184-186 |




