GREP-AEDN

GRUPO DE REVISIÓN, ESTUDIO Y POSICIONAMIENTO DE LA

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE DIETISTAS-NUTRICIONISTAS

 

Newsletter del GREP-AEDN - Volumen 2, Nº2 y 3 Febrero-Marzo 2010

 

En lo tocante a la ciencia, la autoridad de un millar no es superior al humilde razonamiento de una sola persona” (Galileo Galilei)

 

“Nunca es tarde para bien hacer; haz hoy lo que no hiciste ayer” (Refranero español)

 

 

Consulta a Expertos de la FAO/OMS  sobre el papel de las Grasas y los Ácidos Grasos en la Nutrición Humana

 

El conocimiento que los ácidos grasos desarrollan en nuestra salud y en el estado nutricional ha aumentado considerablemente en los últimos 15 años. Para revisar los principales acontecimientos en el campo de las grasas y los ácidos grasos en la nutrición humana, la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (WHO) organizaron una reunión de expertos en noviembre de 2008. Los expertos consideraron el papel de estos nutrientes esenciales, particularmente los ácidos grasos de cadena larga, en el  crecimiento y desarrollo de los neonatos y bebés, así como para el mantenimiento de la salud y prevención de enfermedades no comunicables como por ejemplo las enfermedades cardiovasculares, diabetes, el cáncer, o el declive funcional relacionado con la edad. El desarrollo de todos los contenidos y conclusiones han sido publicados en un número especial del Annals of Nutrition & Metabolism, cuyos contenidos han sido liberados en formato “Open Access” para que todos los profesionales de la salud puedan beneficiarse de dichos escritos. El informe completo oficial de la los expertos consultados será publicado en breve.

 

Sumario (gratuito): http://www.who.int/nutrition/topics/FFA_summary_rec_conclusion.pdf

Link a la tabla de contenidos y textos completos gratuitos clicar aquí.

 

 

Actualización Científica de la OMS acerca de los Ácidos Grasos trans (AGT)

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha organizado un número del European Journal of Clinical Nutrition para abordar los últimos avances y novedades acerca de los Ácidos Grasos Trans (AGT). El número es totalmente gratuito, pudiéndose consultar desde la propia página web de la revista.

 

Contenidos del número:

 

-          Efectos sobre la salud de los ácidos grasos trans: evidencias de estudios experimentales y observacionales

-          Viabilidad de recomendar ciertos sustitutivos de grasas o grasas alternativas

-          Propuesta de eliminación de las grasas trans del suministro de alimentos de los países industrializados o en vías de desarrollo

-          Actualización científica de la OMS sobre los ácidos grasos trans: resumen y conclusiones

 

Sumario y Conclusiones: http://www.nature.com/ejcn/journal/v63/n2s/pdf/ejcn200915a.pdf

Link a la tabla de contenidos y textos completos gratuitos clicar aquí.

 

 

Manejo de la obesidad basada en la evidencia: guía “SIGN”

 

Esta guía ofrece recomendaciones basadas en la evidencia para la prevención y tratamiento de la obesidad en niños y adultos en el contexto clínico. El enfoque realizado es sobre la prevención primaria de la obesidad, definida como las intervenciones realizadas cuando el sujeto está aún en un peso corporal sano y/o en sobrepeso, para así poder prevenir el inicio de la obesidad. La guía trata de forma específica:

 

-          La prevención primaria de la obesidad de niños y adultos

-          El tratamiento del sobrepeso/obesidad a través de la dieta e intervenciones del estilo de vida

-          El tratamiento de la obesidad mediante terapia farmacéutica y cirugía bariátrica

-          La prevención de la recuperación de peso después del tratamiento

 

Texto completo gratuito: http://www.sign.ac.uk/pdf/sign115.pdf

 

 

el manejo de la cetosis diabética en adultos

 

La cetoacidosis diabética, pese a que es prevenible sigue siendo una complicación muy frecuente de la diabetes tipo 1. Desafortunadamente, los errores en el manejo de estos pacientes no son poco comunes, con su consecuente aumento de la morbi-mortalidad. Los hospitales con mejor preparación en el trato de dichos pacientes, tienen guías de práctica clínica para la cetoacidosis diabética, pero es aún muy frecuente no encontrar ninguna guía o protocolo de actuación, o encontrar guías poco actualizadas o con información basa en la experiencia de ese hospital, encontrándose, por tanto, multitud de formas de manejar esta situación. Asimismo, cuando existe una guía adecuada, los auditores han advertido que la adherencia de los profesionales sanitarios a dichas guías es muy variable, y que pocas veces existe un grupo especializado en el manejo de esta compleja situación clínica. Por este motivo, la Unión Británica de Sociedades de Diabetes, han producido esta obra de actualización para que sirva de guía para el desarrollo de un equipo multidisciplinario de práctica clínica especializada con considerable experiencia en este campo. Cuando es posible, la guía se ha elaborado en base a la evidencia científica, sin embargo también incluye un consenso de experiencias profesionales cuando no se han podido encontrar estudios al respecto.

 

La guía está  escrita de forma clara y acompañada de un sistema de tablas, gráficos y diagramas de flujo para realizar de forma simple un correcto manejo desde el mismo ingreso de los pacientes. En la guía presentada, se han introducido una serie de nuevas recomendaciones, como por ejemplo los medidores de cetonas durante las horas nocturnas, el uso de una tasa fija de infusión de insulina intravenosa, o la consulta con el equipo especialista en dichas situaciones.

 

Texto completo gratuito: http://www.diabetes.nhs.uk/document.php?o=1038

 

 

 

Manejo hospitalario de la hipoglucemia en adultos con diabetes mellitus

 

La guía ha sido desarrollada por la Unión Británica de Sociedades de Diabetes, para asesorar sobre el manejo y tratamiento hospitalario de la hipoglucemia en adultos con diabetes mellitus. Personas reales con diabetes mellitus han participado en eventos organizados por la Diabetes UK para que dichas guías sean útiles y prácticas para todos aquellos profesionales de la salud involucrados en la organización, planificación y oferta de cuidados de alta calidad para pacientes diabéticos. Pese a que la presente está escrita de una forma clara y específica, queda en manos de los profesionales sanitarios el hacer las decisiones apropiadas a las circunstancias de los casos individuales, teniendo en cuenta la información brindada por el propio paciente o por el cuidador que en ese momento está a su cargo y de su entorno socio-cultural.

 

Texto completo gratuito: http://www.diabetes.nhs.uk/document.php?o=1037

 

 

 

Suplementos nutricionales enterales para bebés nacidos pre-término: comentario del Comité de Nutrición de la European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition

 

El número de supervivientes de bebés nacidos pre-término ha aumentado sustancialmente desde hace dos décadas. El principal objetivo de poder ofrecer suplementos nutricionales enterales a dichos bebés es para mejorar su crecimiento asegurando un correcto desarrollo. El aumento de las investigaciones en este campo, han obligado a presentar esta nueva guía cuyo antecesor data de 1987. Además en 2007 se fundó un Comité de Expertos en Nutrición llamado Committee on Nutrition of the European Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition el cual garantiza que dichas recomendaciones sean adecuadas. Las principales recomendaciones están en la línea de la guía publicada en 2002 por la  Life Sciences Research Office of the American Society for Nutritional Sciences y las recomendaciones de la segunda edición del Handbook  Nutrition of the Preterm Infant. Scientific Basis and Practical Guidelines publicado en 2005.

 

 

El objeto de esta guía, es la de ofrecer la cantidad y tipo de nutrientes necesarios para que el bebé pre-término crezca y se desarrolle tal y como lo haría en el vientre de su madre. De esta forma, la guía propone fortificar la propia leche materna como vehículo de elección, o de forma alternativa la leche de fórmula especial, para aportar un rango de ingesta adecuada de todos los nutrientes necesarios para aquellos niños nacidos antes de tiempo. Las recomendaciones están basadas en una considerable cantidad de revisiones de informes científicos y documentos de consenso de expertos en el tema.

 

Texto completo gratuito: http://espghan.med.up.pt/position_papers/Enteral_Nutrient_Supply_for_Preterm_Infants.pdf

 

 

 

Si tienes preguntas o comentarios sobre el Newsletter, envía un correo electrónico a prensa@grep-aedn.es

 

En cumplimiento de la ley 34/2002 de 11 de julio de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, le informamos de que puede revocar en cualquier momento el consentimiento de para la recepción gratuita de nuestro servicio de Newsletter, puedes hacerlo clicando en el link del final de este documento.

 

Puede distribuir, enviar o copiar este documento sin hacer modificaciones en el mismo, siempre y cuando no lo use con fines comerciales.

 

Si este Newsletter le ha llegado a través de un amigo y es usted miembro de la AED-N o de una Asociación amiga de la AED-N, envíe un correo electrónico a prensa@grep-aedn.es con sus datos personales y número de socio/a para poderle dar de alta en este servicio gratuito.

 

Puede revocar el  consentimiento de recepción gratuita clicando en el último link de este correo.

 

Copyright AEDN®. Todos los derechos reservados.